Agroindústrias familiares celebram os 150 anos da Imigração Italiana no Festival Itália, em Porto Alegre

Produtos típicos da culinária italiana, como embutidos, queijos, geleias, molhos, vinhos, doces e cervejas artesanais, estarão em destaque no Festival Itália – 150 anos da Imigração Italiana, que acontece neste final de semana (15 e 16 de novembro) no Parque Harmonia, em Porto Alegre. A entrada é gratuita, e o local conta com estacionamento para o público.

O evento reúne 12 agroindústrias familiares de origem italiana, que preservam receitas tradicionais transmitidas por gerações, em uma homenagem à herança cultural e gastronômica deixada pelos imigrantes.

Entre os expositores estão: Embutidos Nono Honório (Garibaldi), Queijaria Somacal (Farroupilha), Casa do Sabor (Paraí), Orgânicos Mariani Vinhos e Espumantes (Garibaldi), Estrelat Doce de Leite (Estrela), Lonore Destilados e Licores (Nova Pádua), Erva-Mate Mate & Vida (Putinga), Mel Encantado (Encantado), Colonial Gelinger (Parobé), Hermes Panificados (Arroio do Tigre), Cervejaria Kaltbier (Santo Antônio da Patrulha) e Nozes (Bento Gonçalves).

A Emater/RS-Ascar participa do evento em parceria com a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), promovendo a Feira da Agricultura Familiar Sabor Gaúcho, que valoriza a produção artesanal e a identidade cultural das famílias agricultoras do Rio Grande do Sul.