Anvisa determina recolhimento de três marcas de café por irregularidades

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento e proibição da comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso de três marcas de pó para preparo de bebida sabor café, após constatar irregularidades graves.

As marcas afetadas pela decisão são: Master Blends Indústria de Alimentos Ltda; Melissa (D M Alimentos Ltda); Pingo Preto (Jurere Caffe Comércio de Alimentos Ltda).

A medida foi tomada após inspeções do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que identificaram diversos problemas, entre eles: uso de matéria-prima imprópria para o consumo humano, com presença da ocratoxina A, substância tóxica produzida por fungos; inclusão de matérias estranhas e impurezas, como cascas e resíduos de café, indevidamente rotulados como “polpa de café” ou “café torrado e moído”; contaminação no produto final, indicando falhas nas boas práticas de fabricação e nos processos de controle de qualidade.

Além disso, os rótulos apresentavam imagens e informações enganosas, que poderiam induzir o consumidor ao erro, levando a crer que se tratava de café tradicional. A Anvisa orienta que os produtos não sejam consumidos e sejam retirados imediatamente de circulação pelas empresas responsáveis.