Apesar de avanços, colheita do Trigo apresenta baixa qualidade no Sul

Pesquisadores do Cepea – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – destacaram que grande parte do trigo que está sendo colhido no Sul, principal região produtora do país, apresenta baixa qualidade devido ao elevado volume de chuvas. Até o dia 18 de novembro, a colheita somava 94,2% da área nacional segundo a Conab.

O clima desfavorável também reduziu a disponibilidade interna do produto. O levantamento do Cepea mostrou que as cotações internas do cereal seguem em alta, com avanços mais intensos registrados em Santa Catarina.

Fonte: Canal Rural;