Cenário traz boas perspectivas para a comercialização de safra de trigo

70% das cerca de 6 milhões de toneladas de trigo colhidas no Rio Grande do Sul já foram vendidas e espera-se um bom escoamento para os 30% restantes da safra dos dois últimos anos.

A situação de conflito entre Ucrânia e Rússia também influencia hoje no mercado do trigo, gerando incertezas no meio, ainda que a crise no abastecimento que esperava-se em decorrência do conflito não se concretizou, o que hoje mantém certa estabilidade no mercado.  

Quanto às perspectivas para o futuro, além de o Brasil estar na direção da autossuficiência de trigo, que deve ocorrer em cerca de cinco anos, há novas oportunidades de mercado às quais produtores e pesquisadores devem ficar atentos, segundo o chefe geral da Embrapa Trigo, Jorge Lemainski. Segundo ele, uma dessas oportunidades é o trigo para alimentação animal. “Nós estamos no terceiro ano com um déficit gigantesco de milho que coloca em risco o avanço das cadeias de abate de animais e fábricas de ração, fundamentais para o Rio Grande do Sul”, enfatizou Lemainski.

Assim, a pesquisa brasileira tem o novo desafio em melhoramento de cultivares e no potencial de fixação de carbono do trigo em um contexto de preocupação com as mudanças climáticas e abertura de mercados para créditos de carbono, além da eliminação de elementos do grão que prejudicam suínos, o controle da brusone e do estresse hídrico no cerrado e da giberela e germinação na espiga na região Sul.

Fonte: Correio do Povo;