Clima desfavorável e queda na produção nacional elevam preços do trigo

Segundo pesquisadores do Cepea – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, os preços do trigo têm avançado de forma expressiva no Brasil, vindo de estimativas que evidenciam os danos do clima desfavorável sobre a qualidade e a produção da safra nacional. Em muitos casos, a baixa qualidade do cereal deve impossibilitar seu uso para produção de farinhas.

A safra de trigo deve somar 9,63 milhões de toneladas, uma queda de 7,9% em comparação com o apontado em setembro e 8,7% abaixo do recorde da temporada passada (10,55 milhões de toneladas), mesmo com a área plantada tendo aumentado 12,1% frente à da temporada anterior, para 3,46 milhões de hectares. 

A menor produção se deve à queda na produtividade, que está estimada em 2,78 toneladas/hectare, com redução de 7,9% frente ao indicado em outubro e 18,6% inferior à registrada em 2022 (3,42 t/ha), conforme a Conab – Companhia Nacional de Abastecimento.

Fonte: Canal Rural;