Estado deve colher maior Safra de Inverno em 2021

Durante Coletiva de Imprensa online realizada nesta quarta-feira (23/06), foi divulgada a estimativa da maior produção das culturas de inverno no Estado, nesta Safra 2021, de 3,7 milhões de toneladas de trigo, cevada, canola e aveia branca. Transmitido de forma simultânea pelo Facebook e o canal do YouTube do Programa Rio Grande Rural da Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), o evento foi acompanhado por mais de 150 pessoas, entre jornalistas de veículos de comunicação de todo o Estado, extensionistas, secretários de Agricultura, produtores e público em geral ligado ao setor primário do Sul do país.

Os dados foram apresentados pelo diretor técnico da Instituição, Alencar Rugeri, que apresentou as estimativas dos principais grãos de inverno, que serão cultivados em 1,49 milhão de hectares (ha), totalizando a maior produção dos últimos anos, cuja previsão é de 3,7 milhões de toneladas, o que significa um aumento de 10,8% em área e de 32,5% em produção, comparado ao ano anterior. “Nós temos a expectativa de termos a maior safra já colhida em termos de grãos. Esse é um cenário extremamente interessante para o Estado. E esperamos que se consolide ainda mais com as tendências climáticas positivas, sem nenhum percalço até o momento, e porque nosso produtor vem capitalizado, vem com a possibilidade e a tendência de ter uma boa remuneração dessas culturas de inverno e isso leva a crer que deveremos ter sim uma grande safra de inverno, quiçá a melhor safra da história”, afirmou Rugeri.

Principal produto da estação, o trigo deverá ter uma produção de 2,89 milhões de toneladas, o que representa um aumento de 37,81% em relação ao ano passado, que foi de 2,1 milhão de toneladas. Cultivado numa área de 1,08 milhão ha, 13,29% a mais do que na safra passada, que foi de 953,8 mil ha, o grão apresenta tendência de produtividade média de 2,6 ton/ha, 21,6% a mais do que a média da safra anterior, que foi de 2,2 ton/ha. Concentrado nas regiões de Ijuí (303,4 mil ha), Santa Rosa (259,6 mil ha) e Frederico Westphalen (135,3 mil ha), chama a atenção o trigo ter aumentado 104,9% na área a ser cultivada na região de Pelotas, passando de 4,8 mil ha na safra passada para 9,9 mil ha nesta safra.

Outro destaque fica por conta do aumento expressivo na produção e produtividade da canola. A cultura cultivada em 40,1 mil ha, 15,73% a mais do que no ano anterior, deverá ter uma produção de 52,6 mil toneladas, o que representa 55,7% a mais do que na safra passada, refletindo no aumento de 34,5% na produtividade, que deve chegar a 1,3 ton/ha, contra a menos de uma tonelada na safra passada.

Confira a estimativa para cada cultura:

Trigo                                      2021*                                     2020               Variação (%)

Área   (hectares)                 1.080.559                             953.832                     13,29
Produção (toneladas)         2.899.809                             2.104.160                  37,81

Produtividade (kg/ha)         2.684                                     2.207                         21,60

Canola                                  2021*                         2020               Variação (%)

Área   (hectares)                 40.183                       34.721                   15,73
Produção (toneladas)        52.650                       33.814                      55,70

Produtividade (kg/ha)         1.310                         974                          34,50

Cevada                                 2021*                         2020               Variação (%)

Área   (hectares)                 41.930                       37.162                       12,83
Produção (toneladas)        116.585                     93.057                       25,28

Produtividade (kg/ha)         2.780                         2.504                         11,02

Aveia branca                          2021*                                     2020               Variação (%)

Área   (hectares)                 342.881                                 324.240                     5,75

Produção (toneladas)      718.195                                   609.280                     17,88

Produtividade (kg/ha)         2.095                                     1.881                         11,38