Preço de hortaliças sobe mais de 110% no RS com impacto do clima nas lavouras

Os consumidores gaúchos têm sentido no bolso os efeitos do clima adverso sobre a produção de hortaliças no Estado. De acordo com levantamento da Ceasa/RS, entre os dias 5 de junho e 7 de julho, os preços médios das verduras folhosas e brássicas registraram alta de 111,9%, refletindo a redução na oferta causada por chuvas intensas, baixas temperaturas e menor incidência de luz solar.

Entre os itens com maiores aumentos estão: Alface crespa, Agrião, Couve, Espinafre, Brócolis. A escassez desses produtos nas Centrais de Abastecimento é resultado direto das dificuldades enfrentadas por agricultores, especialmente os produtores de base familiar, que tiveram lavouras comprometidas pelas condições climáticas. A expectativa, segundo técnicos da Ceasa, é que os preços só voltem a recuar de forma significativa com a retomada das colheitas, o que depende da melhora nas condições do tempo nas próximas semanas.