Preço médio dos alimentos tem queda de 2% no RS em julho, aponta Secretaria da Fazenda

O preço médio dos alimentos mais consumidos no Rio Grande do Sul registrou queda de 2% em julho, segundo boletim divulgado nesta semana pela Secretaria da Fazenda (Sefaz). Com isso, o valor da Cesta de Alimentos (PCA) atingiu o nível mais baixo desde janeiro de 2025, indicando um alívio no custo da alimentação para as famílias gaúchas.

A redução foi superior ao índice nacional medido pelo IPCA-15, que apontou uma queda de 0,40% nos preços de alimentos consumidos no domicílio no mesmo período. O levantamento da Sefaz é baseado em notas fiscais eletrônicas emitidas no Estado e monitora 65 produtos essenciais, conforme a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) do IBGE.

Entre as regiões do Estado, o maior recuo foi observado no Norte, com queda de 4,45%, fechando o mês com o valor da cesta em R$ 285,65. A Região Metropolitana de Porto Alegre teve redução de 2,72%, com a cesta custando R$ 295,22. Já a região das Hortênsias mantém o preço mais alto, de R$ 309,50, apesar da leve queda de 1,19%.

Entre os grupos de alimentos, hortaliças lideraram a queda, com recuo de 17,7% em julho e 35,6% no acumulado de 12 meses. A cebola teve destaque com uma redução de 21,7%, sendo vendida a R$ 3,12 o quilo, em média. O tomate, embora ainda acumule alta de 50% no ano, também apresentou leve retração no mês.

No grupo das frutas, a queda foi de 6,1% em julho, com destaque para a laranja, que recuou 26%, chegando a R$ 3,99 o quilo. A uva também ficou mais barata, com redução de 19,7%, a R$ 19,98 o quilo.

Entre os itens básicos da alimentação, o arroz branco caiu 4,57% e o feijão preto, 6,7%, ambos com retração superior a 30% no acumulado do ano. O café moído, que havia subido no início de 2025, também apresentou queda de 6,4% — no Vale do Caí, o recuo chegou a 11,6%.