Rio Grande do Sul, maior produtor nacional de noz pecan, poderá exportar o produto para a China

O Rio Grande do Sul é o maior produtor nacional de noz pecan. Das sete mil toneladas produzidas pelo Brasil participa com pelo menos cinco mil toneladas.

O município de Cachoeira do Sul concentra a maior área plantada da América Latina com mais de 1,2 mil hectares. No local também ocorre a industrialização da fruta. Uma boa parte já é exportada sem casca para países da Ásia e Europa Central.

Durante o processo de industrialização é perdido cerca de 50% do peso da noz pecan: 50% fruto e 50% casca, em rendimentos considerados superiores.

O setor da pecanicultura brasileira já reuniu toda a documentação necessária para ser habilitado para exportar para a China. Estes foram entregues pelo Ministério da Agricultura, Confederação Nacional da Indústria (CNI) e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) aos chineses e havia expectativa que o protocolo sanitário fosse assinado durante a última visita da comitiva brasileira à Ásia, em abril, o que não aconteceu.

“Da produção mundial de 320 mil toneladas de noz pecan a China compra 45 mil. É um mercado em potencial. Por enquanto não podemos exportar. Comitivas chinesas fazem visitas a países vizinhos como Argentina que já assinou seu protocolos. Esperamos logo essa assinatura que já deveria ter saído”, destaca o presidente do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), Eduardo Basso.

Com acesso ao mercado chinês os produtores poderiam acessar melhores preços pelo quilo da pecan. Hoje o mercado nacional para uma média de US$ 2 o quilo e o internacional pode chegar a US$ 4 o quilo. Para o produtor o setor tem que estar preparado quando a oportunidade chegar.

Com área produtiva estimada em 11 mil hectares, o Brasil está atrás dos Estados Unidos (cerca de 63 mil toneladas), México (51 mil toneladas) e África do Sul (20 mil toneladas). Para avançar no mercado internacional o IBPecan avalia que o setor teria que expandir produção, com melhor aproveitamento e profissionalizar.

Fonte: Canal Rural;