A safra de trigo no Rio Grande do Sul segue favorável, segundo a Emater/RS-Ascar. Das lavouras plantadas, 13% estão em desenvolvimento vegetativo, 37% em floração, 40% em enchimento de grãos e 10% em maturação, com clima seco e luminosidade favorecendo o crescimento e uniformidade das plantas. A área total é de 1,19 milhão de hectares, com produtividade estimada em 2.997 kg/ha.
A aveia branca apresenta colheita adiantada e produtividades acima de 3.000 kg/ha em algumas regiões, enquanto a canola se aproxima do fim do ciclo, com boa sanidade e produtividade prevista de 1.737 kg/ha. Já a cevada se desenvolve bem, especialmente no Planalto, com perspectivas positivas de rendimento para a produção de malte.
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